Industria de Alimentos y Bebidas
La industria de Alimentos y Bebidas siempre ha sido uno de los segmentos líderes en el mundo de las franquicias, especialmente en América Latina, donde la diversidad culinaria y la urbanización acelerada impulsan un crecimiento constante. Marcas icónicas como McDonald’s, Subway, Chick-Fil-A y Jollibee han logrado escalar sus modelos de negocio a nivel global, incluyendo los dinámicos y competitivos mercados latinoamericanos.
¿Por qué tantas marcas de restaurantes eligen la franquicia como estrategia de crecimiento? El modelo de negocio en el sector alimenticio requiere una alta inversión de capital, un enfoque operativo significativo y depende en gran medida de mantener la consistencia y calidad en la atención al cliente. La franquicia permite que las marcas de alimentos superen estos desafíos al transferir las inversiones en ubicaciones, las responsabilidades de arrendamiento y la gestión diaria a franquiciados apasionados que operan en el lugar.
Para muchas empresas del sector gastronómico, franquiciar forma parte esencial de su estrategia de crecimiento desde el inicio, o se convierte en una necesidad a medida que buscan escalar de manera más eficiente. Las franquicias de alimentos representan más del 30% de las ubicaciones de franquicias a nivel mundial, lo que convierte a este modelo en un método comprobado para hacer crecer tu restaurante en América Latina y más allá.